Recette adaptée chrononutrition : sans gluten ni plv : goûter.
Recette pour 1 personne ( 1ou 2 moules selon leur taille.. ).
15g sucre + 15g poudre noisette + 1 blanc d'oeuf + 25g choco + 1cc d'huile ( j'ai mis noix )
Faire fondre le choco ( 1mn au micro-onde ), ajouter l'huile, puis le sucre et la poudre de noisette. Battre le blanc en neige et ajouter. Verser dans un moule à muffin... 15-18mn à 200°c chaleur tournante ( four préchauffé )
RECETTE contenant du blanc d'oeuf : pas plus de 2 fois par semaine